捞起-川菜 美食列表

21. 芹菜鱿鱼丝：家常菜谱；1、鱿鱼撕去明骨、衣皮，洗净，切成3-4厘米长筷头粗细的丝，芹黄洗净，切成2-3厘…更多美食做法：芹菜鱿鱼丝

22. 熏肉：家常菜谱；先将肉放沸水里煮一下,捞起来切方块状,锅里下油再加适量白糖,然后下肉翻炒,最后下水…更多美食做法：熏肉

23. 水煮肉片：家常菜谱；1、猪里脊肉切成薄片（逆着纹路切）用腌料码味15分钟2、蒜苗，芹菜和一些其他你喜欢…更多美食做法：水煮肉片

24. 支竹粉丝鱼：家常菜谱；1、将支竹、粉丝洗干净，支竹切段，用水浸泡。2、把鱼洗干净，用盐腌制大概15分钟，…更多美食做法：支竹粉丝鱼

25. 素烧卖：精品主食 老人食谱 高血压食谱 高脂血症食谱 动脉硬化食谱；1.将荠菜择洗干净，放入沸水中焯一下，迅速捞起，放入冷水中浸透，捞起挤干水分，剁碎…更多美食做法：素烧卖

26. 白菜明虾汤面线：精品主食；(1)白菜胆洗净，烧煮清水适量，加入油和盐各少许，放下白菜胆焯热；鸡蛋煮熟，去壳，…更多美食做法：白菜明虾汤面线

27. 椿芽拌虾：清爽凉菜；先将椿芽用盐开水烫一下，捞出浸入凉开水内，之后捞起控去水分，直刀切成碎节，取一半先…更多美食做法：椿芽拌虾

28. 茶梅凉拌莲藕：清爽凉菜；1.茶梅去核后，将梅肉切碎，再加入梅汁一起混合搅拌后备用。2.将莲藕切成约1公分大…更多美食做法：茶梅凉拌莲藕

29. 木瓜排骨盅：美味粥汤；(1)先将排骨洗净剁成一寸段，用热水川烫去血水，再捞起放入水中清洗，待凉后捞起备用…更多美食做法：木瓜排骨盅

30. 水煮荷包蛋：时尚饮品；盐加入水中煮滚，加醋，把蛋打入碗中，用小火，把蛋倒入水中，当蛋自然成形后捞起放入冰…更多美食做法：水煮荷包蛋