平锅-川菜 美食列表

1. 煎塌生仁鸡：湘菜 营养不良食谱 肢寒畏冷食谱 月经不调食谱；1.葱和姜捣烂用料酒取汁；熟瘦火腿切成米；香菜摘洗干净。2.将肥嫩仔鸡宰杀去净毛，…更多美食做法：煎塌生仁鸡

2. 平锅羊肉：西北菜；1、将羊腿去主骨，入冷水锅内焯水，去尽血污，再放入汤锅，加入清水、洋葱、整干椒（2…更多美食做法：平锅羊肉

3. 法式克普士：法国菜谱；(1)面粉打入鸡蛋，加盐、糖、牛奶搅拌均匀，再陆续加水，调成稀面糊。(2)平锅上火…更多美食做法：法式克普士

4. 平锅鲶鱼：家常菜谱 补气食谱 乳母食谱 产后调理食谱 通乳食谱；1. 将鲶鱼用60摄氏度的水烫杀，刮净黑膜去皮； 2. 将鲶鱼破肚皮去内脏、头尾，…更多美食做法：平锅鲶鱼

5. 煎肫肝：私家菜 补血食谱 补虚养身食谱 明目食谱 营养不良食谱；1. 将鸡肫肝洗净后，用刀铲去鸡肫皮，连肝一起切成薄片；2. 熟火腿也切成同样大的…更多美食做法：煎肫肝