姜醋-川菜 美食列表

1. 金丝海蟹：鲁菜；（１）将海蟹去壳，清洗干净，用刀改成一只蟹爪带一块蟹肉的形状，加葱姜丝、料酒、味精…更多美食做法：金丝海蟹

2. 姜醋白鸡：湘菜 气血双补食谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱；1.鸡宰杀去净毛，开膛去内脏洗净，下入开水锅中白煮，待水开时，泡沫随起随撇，撇尽后…更多美食做法：姜醋白鸡

3. 姜醋烧茄子：京菜；1. 将茄子去皮后切片，两面交叉剞上一字刀，再切成块；2. 青辣椒洗净去蒂切成块；…更多美食做法：姜醋烧茄子

4. 鸡蛋猪脚姜醋：私家菜 延缓衰老食谱 美容菜谱 通乳食谱 骨质疏松食谱；1.鸡蛋放入冷水内，慢火煮熟去壳备用。2.猪脚去毛洗净，滴去水分，用油锅爆炒片刻留…更多美食做法：鸡蛋猪脚姜醋

5. 姜醋肉皮：私家菜 气血双补食谱 美容菜谱 滋阴食谱 健脾开胃食谱；1.将肉皮煮熟，然后将熟肉皮切成菱形块，趁热用白糖，精盐拌一下，晾凉。2.黄瓜洗净…更多美食做法：姜醋肉皮

6. 姜醋猪脚：卤酱菜 美容菜谱 骨质疏松食谱；1.猪脚斩件后用炭火除清猪毛，用清水浸约15分钟，再用小刀刮净。 2.用煲煮清水5…更多美食做法：姜醋猪脚