太极-川菜 美食列表

1. 太极双丝：川菜；1、先将鱼肉和青红椒分别剁成泥2、再将鱼肉泥分别与青红尖椒打味上劲，然后分别装入袋…更多美食做法：太极双丝

2. 太极组合盘：鲁菜；①用干贝松、菜松、圆形的白蛋糕片和香菇在圆盘中堆放成太极形。②将肉干、黄瓜皮、鱿鱼…更多美食做法：太极组合盘

3. 生蒸太极鸡：粤菜 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱 小儿营养不良食谱；1. 淀粉（25克）放碗内加水调制成湿淀粉（50克）备用；火腿切碎成末；2. 将鸡…更多美食做法：生蒸太极鸡

4. 太极芋泥：闽菜 乌发食谱 美容菜谱 肠炎食谱 防癌抗癌食谱；1.将芋艿（芋头）洗净上笼蒸透，取出晾凉捏成泥，用纱布地滤一下，将油菜制出出油菜水…更多美食做法：太极芋泥

5. 太极芋头：闽菜；芋头煮熟后压成泥,红枣剥皮去核切碎分成两份,冬瓜糖切成米粒状.红枣碎末一份加白糖蒸…更多美食做法：太极芋头

6. 太极双泥：家常菜谱；1.青豆、土豆用粉碎机分别打成泥。2.青豆泥、土豆泥、糖分别入油锅炒好，倒入盘中做…更多美食做法：太极双泥

7. 太极双耳：家常菜谱 清爽凉菜 清爽凉菜 清爽凉菜；黑木耳、银耳泡发，洗净切丝，焯水至熟，加调料拌匀即可。　　　　　　　　　　　　　　　更多美食做法：太极双耳

8. 太极玉米天河素：美味粥汤 美味粥汤 美味粥汤；锅中下入鸡清汤400克，加入玉米羹、味精、精盐、白糖，调匀烧开，下入湿淀粉20克勾…更多美食做法：太极玉米天河素

9. 江南太极羹：美味粥汤；1.银鱼切丁，笋块、草菇、虾仁均切末。2.锅中放入原料（荠菜末，发菜除外）、高汤烧…更多美食做法：江南太极羹

10. 太极护国羹：美味粥汤；1.银鱼焯水待用，鸡肉蒸烂撕成丝。2 荠菜焯水，斩成末。3.锅中放入原料，高汤烧开…更多美食做法：太极护国羹