切块-川菜 美食列表

1. 冬瓜竹笋鸡：川菜；(1)鸡腿洗净切块，香菇泡软切块，竹笋去壳切块备用。(2)起油锅，将鸡腿爆炒一下，…更多美食做法：冬瓜竹笋鸡

2. 红油鸡块：川菜；1、鸡腿洗净、切块，放入滚水中氽烫，捞出；红椒及黄椒冼净，分别去蒂及籽，切块；葱洗…更多美食做法：红油鸡块

3. 咖喱田鸡：粤菜；①田鸡洗净切块沥干；胡萝卜去皮切块状；洋葱去老膜洗净切块状；马铃薯去皮，亦切块状。…更多美食做法：咖喱田鸡

4. 椰汁芋头鸡：粤菜；(1)将芋头切块备用。(2)鸡腿切块，用开水川烫备用。(3)将芋头、鸡块及椰浆加上…更多美食做法：椰汁芋头鸡

5. 蚝油蘑菇：浙菜；1、白蘑菇切块、黄瓜去瓤切块、西红柿切块备用，净锅下水，白蘑菇氽水至熟捞出冲凉备用…更多美食做法：蚝油蘑菇

6. 牛腩煲：徽菜；1，牛腩切块先用水加葱、姜、酒煮开后捞起备用2，胡萝卜切块，洋葱切丝，大蒜切片，放…更多美食做法：牛腩煲

7. 贵妃烧鸡：京菜；(1)鸡腿洗净切块，洋葱切块备用。(2)先烧热3大匙的油，爆香洋葱，接着倒入鸡腿、…更多美食做法：贵妃烧鸡

8. 焖香鸡：东北菜 气血双补食谱 老人食谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱；1. 把母鸡宰杀煺毛、除净内脏洗净，剁成2.5 厘米、宽4.5 厘米长的块；2. …更多美食做法：焖香鸡

9. 黄瓜羊肉：东北菜；1.羊肉洗净、切块、撒盐、胡椒粉拌匀，黄瓜切球段；洋白菜切块。2.炒锅加油烧热，放…更多美食做法：黄瓜羊肉

10. 洋葱炖鸡腿：云贵菜；①鸡腿洗净、切块；洋葱剥去外层老膜，去头尾洗净切块；番茄烫去果皮、切块；胡萝卜削皮…更多美食做法：洋葱炖鸡腿