美食菜谱: 蚝油蘑菇
菜系
浙菜
特色
呈金黄色,蚝油味浓。
主料
白蘑菇250克
辅料
黄瓜,西红柿,蒜片
调料
蚝油30克,白糖3克,老抽少许
做法
1、白蘑菇切块、黄瓜去瓤切块、西红柿切块备用,净锅下水,白蘑菇氽水至熟捞出冲凉备用;
2、净锅下油加蒜片爆香,加白蘑菇翻炒均匀,下蚝油、白糖、老抽边炒边加少量油,起锅前加黄瓜块、西红柿块翻炒均匀即可。免费
2、净锅下油加蒜片爆香,加白蘑菇翻炒均匀,下蚝油、白糖、老抽边炒边加少量油,起锅前加黄瓜块、西红柿块翻炒均匀即可。免费
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