冲凉-川菜 美食列表

1. 炝拌黄豆芽：家常菜谱 清爽凉菜 清爽凉菜 清爽凉菜；1.黄豆芽去根洗净，焯水至熟，冲凉。2.姜去皮切丝；青椒、红椒切丝，焯水。3.将所…更多美食做法：炝拌黄豆芽

2. 菜泥奶油汤：家常菜谱；1. 将菠菜洗净，入开水中焯烫；2. 菠菜捞出冲凉，剁成细泥，放入烧开的奶油汤内，…更多美食做法：菜泥奶油汤

3. 川椒炖羊排：家常菜谱 补虚养身食谱 补阳食谱；1. 将羊排用刀改成5厘米长、3厘米宽的长条，先用冷水浸泡1个小时，去净血水，再用…更多美食做法：川椒炖羊排

4. 芦笋色拉：家常菜谱 水肿食谱 减肥菜谱 高血压食谱 肾炎食谱；1. 芦笋洗净，放入滚水中氽烫一下，捞起，浸入凉开水中冲凉，捞出后沥干切段；2. …更多美食做法：芦笋色拉

5. 生拌彩丝：私家菜；1. 大蒜去皮捣成蒜茸备用；2. 海带切成丝，放入开水锅中焯2分钟，用冷水冲凉，沥…更多美食做法：生拌彩丝