美食菜谱: 香烧禾花雀

菜系
家常菜谱
主料
禾花雀250克。
调料
八角,香叶,干辣椒,花椒粒,胡椒粉,生抽,老抽,味精,白糖,陈醋,黄酒,红油,香油,姜,葱,色拉油各适量。
做法
  禾花雀宰杀去皮,焯水后油炸,加其他调料烧至入味即可。
制作要决
  禾花雀油炸至表面起亮即可。免费
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