美食菜谱: 绿叶扶花

菜系
沪菜
特色
色彩鲜艳,开胃爽口。
主料
小红萝卜100克,醋,糖,盐各适量。
做法
  选用鲜红小萝卜洗净,去蒂进行刀工处理,放入盐略腌一下,用糖醋浸泡数小时,装盆摆放造型。
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