美食菜谱: 香油石鳞作者:佚名 日期:2024-09-06 字数:130字 阅读时间:1分钟 栏目:中餐美食-闽菜-米老师美食菜谱 菜系闽菜 特色外脆内鲜嫩,有香油味,是福建凤味菜 主料石鳞20只,于淀粉10克,青椒,红,绿樱桃各2只,香油适且,味糟,惹,姜各少许 做法 石鳞洗净,留腿取出骨,加味精、葱、姜睫制,再挂上干淀粉待用,锅烧热加入香油,待油热后放入石鳞腿炸熟,取出装盘、青椒切叶形,与红绿樱桃一起做点缀。