美食菜谱: 酱芥菜头作者:佚名 日期:2024-08-31 字数:88字 阅读时间:1分钟 栏目:家常主食-卤酱菜-米老师美食菜谱 菜系卤酱菜 口味酱香味 工艺酱 主料芥菜头5000克 调料盐900克,酱油2000克做法 1.将芥菜头削去毛根,洗净晾干表面水分。 2.芥菜头放水,盐,腌制15天后,捞出转缸,放酱油,再腌10天可食用。