美食菜谱： 番茄汤

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色香味香，酸甜要适口。

咸鲜味

煮

番茄50克

番茄酱25克,黄油25克,小麦面粉5克,味精2克,盐3克

　　1.将番茄洗净，用沸水烫一下，去皮，切成小块待用。
　　2.炒锅放入黄油，烧至七成热时，放入面粉，炒至黄色时，再放入番茄酱，搅成糊状。
　　3.将切好的番茄连同鸡汤倒入锅内，烧开后即可。

　　本品加入鸡汤口感更好。

　　番茄：西红柿忌与石榴同食。