美食菜谱: 豆腐芦荟

菜系
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特色
凉爽可口。
口味
微辣
工艺
主料
豆腐(北)200克,芦荟15克
辅料
松花蛋(鸭蛋)60克
调料
香油10克,酱油5克,辣椒油5克
做法
  1.豆腐切成丁块,皮蛋切成丁块,放入盘中。
  2.芦荟叶片剖开,挖出叶肉,煮沸5分钟取出,切成丁块也放入盘中。
  3.香油、鲜酱油、红油兑成汁,倒入盘中拌匀即可。
小提醒-食物相克
  松花蛋(鸭蛋):松花蛋不宜与甲鱼、李子、红糖同食。
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