美食菜谱： 银芽洋葱

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咸鲜味

炒

绿豆芽200克,洋葱（白皮）80克

盐5克,味精5克,酱油15克,黄酒15克,胡椒粉15克,色拉油30克

　　1. 先将绿豆芽去头尾；
　　2. 洋葱洗净，切丝；
　　3. 色拉油高火2分钟，放入洋葱高火2分钟；
　　4. 再放入精盐、味精、酱油、绍酒、黑胡椒、色拉油、豆芽，高火2分钟；
　　5. 倒入洋葱拌匀，再高火2分钟即可。