美食菜谱: XO酱炒萝卜糕作者:佚名 日期:2024-08-31 字数:140字 阅读时间:1分钟 栏目:家常主食-美味糕点-米老师美食菜谱 菜系美味糕点 工艺炒 主料萝卜500克,糯米400克,黏米粉100克,XO酱,水各适量。 调料盐,鸡精,美极鲜味汁,色拉油各适量。做法 1.萝卜切丝,焯水、挤干,与糯米粉、黏米粉、水、调料调成稠糊,置于不锈钢盆中蒸熟,待凉冷藏,取出切丁,在油锅中炸熟成萝卜糕。 2.锅烧热,加入XO酱、萝卜糕,翻炒匀即可。