美食菜谱： 牛奶大米饭

精品主食 脾调养食谱 骨质疏松食谱

清香味

煮

稻米500克,牛奶500克

　　大米淘洗干净，放入锅内，加牛奶和适量清水，盖上锅盖，用小火慢慢焖熟即成。

　　稻米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”
　　清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”