美食菜谱： 筋饼作者：佚名 日期：2024-09-10 字数：147字 阅读时间：1分钟 栏目：家常主食-精品主食-米老师美食菜谱 菜系精品主食 脾调养食谱 胃调养食谱 清热去火食谱 特色层次清晰，柔软适口。 口味原本味 工艺烤 主料小麦富强粉800克 调料大豆油30克,花椒粉4克,盐4克做法 将精粉调成冷水面团，揪成面剂，擀成长方形片，抹层软酥，从前向后叠起、抻长，把左边剂头压成圆形底座，从右边盘起，摞在底座面剂上面，稍饧后，擀成圆形薄饼，两面烙成金黄色。