美食菜谱： 什锦泡粥

精品主食 气血双补食谱 青少年食谱 营养不良食谱 增肥食谱

清香爽口。

清香味

煮

米饭(蒸)500克

鸡腿500克,香菇（干）5克,草菇50克,火腿10克

大葱10克,盐3克

　　1. 香菇泡开去蒂洗净，对切成两块；
　　2. 鸡腿肉洗净切成小块；
　　3. 草菇洗净纵切成两块；
　　4. 火腿切成8等份；
　　5. 葱切碎；
　　6. 高汤倒入锅内煮沸后，加入鸡腿肉、草菇、香菇和火腿再煮沸；
　　7. 米饭加入汤内，用勺子把饭粒打散，煮沸后撒少许盐和葱花，即可食用。

　　米饭(蒸)：大米不宜与马肉、蜂蜜、苍耳同食。
　　鸡腿：鸡腿肉忌与野鸡、甲鱼、芥末、鲤鱼、鲫鱼、兔肉、李子、虾子、芝麻、菊花以及葱蒜等一同食用；
　　与芝麻、菊花同食易中毒；
　　与李子、兔肉同食，会导致腹泻；
　　与芥末同食会上火。