美食菜谱： 香蕉甩饼

精品主食 甜品/点心

甜味

煎

香蕉100克,小麦面粉100克,玉米面（黄）100克,鸡蛋50克

白砂糖20克,盐1克

　　1. 香蕉捣碎，加盐、糖、鸡蛋和面；
　　2. 面擀成薄饼；
　　3. 平底锅，放少许油，油热之后，放入饼；
　　4. 勤翻，颜色煎至金黄色即可。

　　玉米面（黄）：玉米忌和田螺同食，否则会中毒；尽量避免与牡蛎同食，否则会阻碍锌的吸收。
　　鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。