美食菜谱： 青椒甘蓝丝

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咸鲜味

拌

青椒300克,圆白菜100克

虾皮20克

大蒜（白皮）5克,大葱5克,盐4克,味精2克,酱油5克,醋2克,辣椒油3克

　　1. 将青椒、圆白菜洗净，切成丝，装入盆内；
　　2. 大蒜切末，葱切细丝；
　　3. 盆中放入蒜末、葱丝、精盐、味精、酱油、醋、辣椒油、虾皮拌匀，装盘即成。