美食菜谱： 牛肉锅

家常菜谱 气血双补食谱 补虚养身食谱 营养不良食谱

酱香浓郁，营养丰富。

酱香味

原炖

牛里脊肉300克

魔芋75克,油豆腐50克,茼蒿75克

大葱20克,酱油10克,白砂糖5克,盐2克

　　1. 嫩牛肉切片。将油豆腐及魔芋丝放入锅内，再铺上牛肉片，倒入300克高汤，大火烧开，改小火煮5分钟。
　　2. 放入葱段及茼蒿同煮，菜熟后加调料调味即可。

　　此菜可配白米饭食用。