美食菜谱： 贵妃豆腐

家常菜谱

果汁味

蒸

豆腐(南)400克

枸杞子15克

柠檬汁30克,盐3克,淀粉(玉米)5克,味精2克

　　1.　日本豆腐用水冲洗，切成圆段；
　　2.　枸杞洗净后用温水浸泡3分钟；
　　3.　用橙汁、盐、淀粉、味精调制成调味汁；
　　4.　将豆腐段整齐码入盘中，浇入调好的汁，放入电锅中蒸8分钟；
　　5.　取出后撒上枸杞即可。

　　枸杞子：枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。