美食菜谱: 鲜辣脆元葱

菜系
家常菜谱 老人食谱 健脾开胃食谱
口味
香辣
工艺
主料
洋葱(白皮)500克
调料
盐3克,五香粉2克,味精2克,辣椒油20克,酱油15克,醋3克,植物油50克
做法
  1. 将元葱(洋葱)剥去老皮,洗净,切丝装入盘内;
  2. 将炒锅置于火上,放入植物油,热后投入元葱丝,加红油、五香粉、盐、酱油、醋煸炒片刻,加味精翻匀后即可食用。
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