美食菜谱： 红糖姜汁蛋包汤

家常菜谱 补血食谱 贫血食谱

甜味

煮

鸡蛋130克

襄荷5克

赤砂糖50克

　　1.　将老姜洗净，放入500毫升清水用中小火煮20分钟；
　　2.　将火关小，将鸡蛋打入姜水中呈荷包蛋状，煮至鸡蛋浮起；
　　3.　加入红糖搅拌，盛入碗中即可。

　　鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。