美食菜谱： 银叶红枣绿豆汤

家常菜谱 气血双补食谱 神经衰弱食谱 滋阴食谱 清热解毒食谱

口感甘甜。

甜味

煮

枣（干）15克,绿豆60克

白砂糖30克

　　1. 银杏树叶洗净，切碎；
　　2. 红枣洗净，用温水浸泡片刻；
　　3. 绿豆择去杂质，洗净备用；
　　4. 银杏树叶放入沙锅内，加水2碗，用小火烧开20分钟；
　　5. 捞出树叶，加入红枣、绿豆及白糖，继续煮1小时；
　　6. 至绿豆熟烂（如水不足可中间加水）即成。

　　本品需银杏树叶干品10克，鲜品为30克。