美食菜谱： 炸面包角

家常菜谱

植脂香纯，焦脆适口。

炸

去皮面包500克,橄榄油适量。

　　1.将面包切成0.5厘米厚的片，根据需要改成角。
　　2.将锅炙好，下入橄榄油，烧至七成热时，下入切好的面包角，用手铲翻动，炸至色金黄、焦脆时，下入漏勺沥尽油，倒入铺上白纸的盘中备用。