1. 金莲戏鱼:浙菜;1)龙虾片炸好后置盘中央呈莲花状,樱桃作莲心;2)蘑菇用高汤入味,后放在“莲花”外…更多美食做法:金莲戏鱼
2. 口味龙虾仔:川菜;1.先把小龙虾仔去掉头盖骨,蒜子去头尾,姜切片,葱切段。2.锅放油烧至120度时,…更多美食做法:口味龙虾仔
3. 炒龙虾:川菜;1、把龙虾分成几部分:头(去外壳切半),身+尾(切3份),两只钳,小的腿可以丢掉。…更多美食做法:炒龙虾
4. 麻辣小龙虾/麻辣龙虾:川菜;备料过程:1.用把干净小牙刷,逐个在龙头下刷洗龙虾全身(要捏紧其背部,以免被箝);…更多美食做法:麻辣小龙虾/麻辣龙虾
5. 花式麻辣小龙虾:川菜;1.大火加热油至5成热,倒入花椒并用锅铲轻轻搅动,火力调至中火,半分钟后加入姜丝和…更多美食做法:花式麻辣小龙虾
6. 西兰大龙虾:鲁菜;1.将鲜虾肉片成片,放入碗中,加盐,味精,蛋清,淀粉抓匀浆好.西兰花摆成小朵,洗净…更多美食做法:西兰大龙虾
7. 酥皮龙虾:鲁菜;1.龙虾洗净,剔出虾肉,剁成绿豆大小的粒;荸荠洗净去皮剁成细粒;姜、葱捣成汁;西兰…更多美食做法:酥皮龙虾
8. 金袍鲜贝:鲁菜;1.蛋黄在碗中打散,加淀粉调成稠蛋糊.鲜贝放大碗中,加盐,料酒,味精,腌入味,再放…更多美食做法:金袍鲜贝
9. 奶油龙虾炖番茄:鲁菜;1、将龙虾肉洗净,切成1厘米长、0.5厘米宽的片。猪肉洗净,也同虾肉大小的片,虾肉…更多美食做法:奶油龙虾炖番茄
10. 龙虾球:鲁菜;取900克左右的大龙虾,按生炊大龙虾的方法切好起肉,并把龙虾肉切成相等的十块,用姜…更多美食做法:龙虾球
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