麦芽糖-川菜 美食列表

11. 脆皮炸大肠：私家菜 便秘食谱 止血调理食谱 痔疮食谱；1.将大肠头煲九成熟，改用白卤水滚浸20分钟，捞起吸干水份，用白醋、绍酒开麦芽糖，…更多美食做法：脆皮炸大肠

12. 烤鲳鱼：私家菜；1. 将鲳鱼（平鱼）宰杀，去鳞、内脏及鳃洗净，斜切成三段；2. 葱切花，姜切片待用…更多美食做法：烤鲳鱼

13. 金橘果酱：甜品/点心；1. 金橘洗净沥干水分，对切后挤汁，籽挑除，备用；2. 将水放入锅中煮沸，加入甜菊…更多美食做法：金橘果酱

14. 花生太妃糖：甜品/点心；1.花生洗净晾干，置于浅而宽的盘中，用高火炒10分钟（其中2分钟翻动一次）取出，晾…更多美食做法：花生太妃糖

15. 甜蜜金枣酱：甜品/点心 消化不良食谱 祛痰食谱 解酒食谱；1. 金枣洗净，沥干水分，对切后将籽挑除，放入果汁机中打碎备用；2. 将水放入锅中…更多美食做法：甜蜜金枣酱

16. 香芒果酱：甜品/点心 明目食谱 祛痰食谱 防癌抗癌食谱；1. 芒果果肉切小块备用；2. 将水放入锅中煮沸，加入甜菊续煮10分钟，至水剩一半…更多美食做法：香芒果酱

17. 红肉李果酱：甜品/点心 利尿食谱 滋阴食谱 清热去火食谱；1. 红肉李洗净沥干水分，对切后去果核，再切片；2. 放入可微波碗中微波五分钟使其…更多美食做法：红肉李果酱

18. 百香果果酱：甜品/点心 便秘食谱 理气调理食谱 祛痰食谱 清热去火食谱；1. 百香果洗净沥干水分，切开，取600克果肉汁备用；2. 将水放入锅中煮沸，加入…更多美食做法：百香果果酱

19. 菠萝果酱：甜品/点心 水肿食谱 消化不良食谱 健脾开胃食谱；1. 菠萝切小块，一半放入果汁机中打成果泥备用；2. 将水放入锅中煮沸，加入甜菊续…更多美食做法：菠萝果酱

20. 双色樱桃果酱：甜品/点心 补气食谱 健脾开胃食谱 贫血食谱；1. 红、白樱桃洗净沥干水分，去除果蒂；2. 对切后去果核，再切片，放入微波5分钟…更多美食做法：双色樱桃果酱