鳝段-川菜 美食列表

11. 红烧鳝段：家常菜谱；(1)用钉子把鱼头钉在菜案上，用尖刀划开肚皮，取出五脏，去头去尾，洗净，切成1．5…更多美食做法：红烧鳝段

12. 青椒鳝段：家常菜谱；先炒配料——辣椒。开始爆炒鳝段了。青椒炒鳝片ing。出锅喽！贴士：做这道菜其实很简…更多美食做法：青椒鳝段

13. 独珠鳝段：私家菜 气血双补食谱 壮腰健肾食谱 糖尿病食谱 动脉硬化食谱；1.将去骨鳝鱼洗净，切去头、尾，再切成长6厘米的段；豆瓣剁细，独头蒜去皮洗净，入七…更多美食做法：独珠鳝段

14. 芝麻鳝段干：；1.鳝段用沸水焯后，洗净沥干水分，将卤水放入净锅内，加川盐、胡椒粉、料酒烧沸，下鳝…更多美食做法：芝麻鳝段干