高丽-川菜 美食列表

11. 高丽菜卷：日本料理；1.将高丽菜叶汆烫(水中加少许盐)，取出泡冷水备用。2.豆腐用滚水烫煮(水中加少许…更多美食做法：高丽菜卷

12. 蕃茄咖喱烩蔬菜：韩国料理；(1)将材料洗净沥干后，分别切好，高丽菜先川烫后备用。 (2)起油锅，放入蒜末爆香…更多美食做法：蕃茄咖喱烩蔬菜

13. 药参鸡汤：韩国料理；1.将泡好的江米、大蒜、去皮板栗放入鸡腹内，将口封住。2.砂锅加水，烧开后将童子鸡…更多美食做法：药参鸡汤

14. 高丽菜结辣泡菜：韩国料理；(1)将新鲜高丽菜洗净沥乾，由中心部位切开取12片高丽菜叶，每片均匀撒上盐醃约1天…更多美食做法：高丽菜结辣泡菜

15. 紫生菜泡菜：韩国料理；(1)将材料洗净，紫高丽菜切成不规则状，彻底沥干水份备用。(2)将调味料(1)均匀…更多美食做法：紫生菜泡菜

16. 糖醋高丽菜：韩国料理；(1)将高丽菜洗净切成块状沥干备用，红萝蔔切成花形片状(或切成薄片均可)。(2)腊…更多美食做法：糖醋高丽菜

17. 凉拌高丽菜：韩国料理；(1)胡萝蔔切丝，苹果去皮去核，然后切丝备用。(2)将高丽菜丝、洋葱丝、胡萝蔔丝、…更多美食做法：凉拌高丽菜

18. 臭豆腐专用泡菜：韩国料理；(1)用尖刀将高丽菜菜心部份挖除，即可将菜叶一片片取下，洗净后彻底沥干水份备用。(…更多美食做法：臭豆腐专用泡菜

19. 高丽鱼条：韩国料理；将鱼肉批片，切成长4厘米、厚0.8厘米的条，加精盐、味精、料酒、胡椒粉、姜汁水拌渍…更多美食做法：高丽鱼条

20. 糖醋高丽菜丝：韩国料理；(1)将高丽菜丝、红萝蔔丝及1/4大匙盐一起拌匀，腌约15分钟，再倒掉盐水，沥干备…更多美食做法：糖醋高丽菜丝