香肉-川菜 美食列表

1. 鱼香肉片：川菜；(1)肉切成薄片(宽2.5厘注、长3.5厘米)青菜带叶切成3厘米长的段，茎切片。木…更多美食做法：鱼香肉片

2. 鱼香肉丝：川菜；版本一：牐牎驹料】牐犞硗热250克，嫩笋丝100克，鸡蛋1个，糖15克，醋15克，…更多美食做法：鱼香肉丝

3. 酥炸香肉片：粤菜 阳痿早泄食谱 补阳食谱 壮腰健肾食谱 肢寒畏冷食谱；1. 将狗肉切成长4厘米、宽3.3厘米、厚1厘米的片，用精盐、味精、黄酒腌过，然后…更多美食做法：酥炸香肉片

4. 叉烧香肉：湘菜；1.腿肉切成5厘米宽、3厘米厚的长条，用拍破的葱、姜和上列调料将肉腌2小时。2.用…更多美食做法：叉烧香肉

5. 玫瑰香肉：湘菜 滋阴食谱 健脾开胃食谱 贫血食谱；1.猪肉放入拍破的葱、姜、盐、糖、花椒子和少许硝揉搓，腌约5天左右(每天翻1次)取…更多美食做法：玫瑰香肉

6. 烤酥香肉：湘菜；1.猪肉洗净，放在砧板上用滚刀片成3毫米厚大片。然后把一半葱、姜拍破，加上盐和料酒…更多美食做法：烤酥香肉

7. 竹篱飘香肉：湘菜；1、将五花肉烫毛，洗净，入水锅内煮至断生，切成5厘米长，3厘米宽，0.4厘米厚的片…更多美食做法：竹篱飘香肉

8. 虎皮香肉：湘菜；(1)将肉在火上烤黄，放在温水中泡软，刮去黄焦皮及脏物，擦干。而后在皮上划成虎纹花…更多美食做法：虎皮香肉

9. 厦门黄金香肉脯：闽菜 滋阴食谱 贫血食谱；1.原料处理、切块：将猪后腿肉去皮、去筋、去油。顺着肉的直纹切成长方形的小块。2.…更多美食做法：厦门黄金香肉脯

10. 裹炸异香肉：沪菜；1. 将猪肋条肉刮洗干净，用净布揩干表面的水，用精盐、花椒在肉面上擦透，腌四小时左…更多美食做法：裹炸异香肉