11. 八宝青蟹饭:精品主食;一、将糯米淘清,加适量水蒸成米饭;白果和花生都去壳去衣,也一起蒸熟。二、将糯米饭、…更多美食做法:八宝青蟹饭
12. 横行天下:美味粥汤;1.青蟹宰杀洗净,斩块;甲鱼宰杀洗净,烫去表面黑衣。2.原料排入煲中,倒入调料对成…更多美食做法:横行天下
13. 油煎连壳蟹:私家菜;1. 将青蟹洗净,除去背壳、蟹鳃及下腹脐部,刮净爪毛,切成块,留大下大小腿,去掉关…更多美食做法:油煎连壳蟹
14. 膏蟹煲:私家菜 活血化瘀食谱 壮腰健肾食谱 跌打骨折食谱 骨质疏松食谱;1. 剥好膏蟹(青蟹),洗净,斩件;2. 姜去皮,洗净,切片,葱弄净;3. 膏蟹在…更多美食做法:膏蟹煲
15. 蟹糊:卤酱菜 壮腰健肾食谱 清热去火食谱;1.红膏蟹弃壳,去鳃,洗净,沥干。2.取出蟹膏,再将蟹改刀成小块,斩压成糊,把蟹膏…更多美食做法:蟹糊
16. 温蟹:卤酱菜 滋阴食谱 壮腰健肾食谱 清热解毒食谱;1.将红膏蟹卸下蟹盖,剥去鳃,洗净,用纯净水过清,沥干,用白酒腌渍。 2.玻璃缸底…更多美食做法:温蟹
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