金华-川菜 美食列表

1. 金华玉树鸡：粤菜；(1)将调味料Ａ均匀涂抹在鸡肉上，腌1小时。(2)把鸡放入蒸锅内，用大火蒸15～2…更多美食做法：金华玉树鸡

2. 金华家乡南肉：浙菜；1.修整：将猪肉剥掉板油和碎肉，开成片。2.敷盐：然后里外用盐擦遍（盐内用加少许白…更多美食做法：金华家乡南肉

3. 金华火腿：浙菜 健脾开胃食谱；1. 火腿用开水泡洗，开水冷了即换，反复5次，然后上蒸笼蒸约2小时，取出，以布包好…更多美食做法：金华火腿

4. 金华四宝蔬：浙菜；1，用油10克起锅，注入开水，将上述原料分别放入2，飞水至熟，倾在笊篱里，滤去水份…更多美食做法：金华四宝蔬

5. 金华海鲜卷：浙菜；１、鲜虾解球，鲜带子解成条状，冬瓜（或白萝卜）切片，火腿切条，北菇、西芹、红萝卜切…更多美食做法：金华海鲜卷

6. 金华白玉卷：家常菜谱；1、冬瓜片用热水浸软，沥干2、放入各种材料包卷起来3、用猛火蒸10分钟取出4、用适…更多美食做法：金华白玉卷

7. 金华五仁月饼：精品主食 美味糕点；备注：1. 冰肉做法：肥肉切小粒，用沸水煮熟、沥干，加入白糖2大匙和高度酒1大匙拌…更多美食做法：金华五仁月饼

8. 火腿蒸蛋：微波菜谱 私家菜 产后调理食谱；1.鸡蛋打散加精盐、水半杯混匀，香菇切片，金华火腿与笋切丝。2.混合原料（鸡蛋、加…更多美食做法：火腿蒸蛋

9. 金华豆腐：私家菜 老人食谱 美容菜谱 更年期食谱 骨质疏松食谱；1.布包豆腐冲干净及吸干水分后，压成糊状，加入拂匀蛋白和调味料（盐3克、白糖1.5…更多美食做法：金华豆腐

10. 金华汤包：；1.将瘦肉剔去筋膜，剁成肉末，放入盆内，加入味精、酱油拌匀。2.猪皮去毛，放入沸水…更多美食做法：金华汤包