醋椒-川菜 美食列表

1. 醋椒活鱼：川菜；1、将鱼去鳞、鳃，开膛去内脏，洗净后，把鱼放到沸水内稍烫，葱姜切丝，香菜切段；2、…更多美食做法：醋椒活鱼

2. 醋椒鳜鱼：鲁菜 私家菜 气血双补食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱；1. 鳜鱼刮净鳞挖去鳃，从鳃部取出内脏，冲洗干净，用开水略烫一下，再放入凉水中，刮…更多美食做法：醋椒鳜鱼

3. 醋椒黑鱼汤：鲁菜；1、将鱼宰杀清晰干净，把鱼身依次片开，方便入味；2、坐锅点火待油热，用小火把姜片、…更多美食做法：醋椒黑鱼汤

4. 醋椒桂鱼：鲁菜；桂鱼刮洗净鳞，挖去鳃，从鳃部取出内脏，冲洗干净，用开水略烫一下，再放入凉水中，刮净…更多美食做法：醋椒桂鱼

5. 醋椒鲈鱼汤：闽菜；酸菜心切片，鲈鱼头尾切小块，连同花椒粒、姜丝放入汤锅内煮10分钟，加入调味料即可。更多美食做法：醋椒鲈鱼汤

6. 醋椒鱼：京菜；1.将活鳜鱼一尾（约重90克）去鳞、鳃、鳍，开膛去内脏，洗净后，用开水烫一下，再用…更多美食做法：醋椒鱼

7. 醋椒鱼丸：山西菜 私家菜 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱；1. 草鱼宰杀，去鳃、鳞、内脏，洗净，片取净肉；2. 将净鱼肉去掉皮、筋膜，用刀斩…更多美食做法：醋椒鱼丸

8. 醋椒火鸡：美国菜谱；1、将鸡肉洗净切宽条，用鸡粉、水淀粉、盐拌匀码味；将青椒切宽条，泡辣椒切碎待用。2…更多美食做法：醋椒火鸡

9. 醋椒冬瓜：家常菜谱；1.将冬瓜去净皮、籽，切成4.5厘米长、1厘米宽厚的条。将冬瓜条飞水过凉，将汤盅内…更多美食做法：醋椒冬瓜

10. 醋椒鸭架煲：家常菜谱 水肿食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱 术后食谱；1. 取一只净鸭，去掉所有部分，只留鸭头备用；2. 将鸭骨架、鸭头、鸭翅膀洗净，放…更多美食做法：醋椒鸭架煲