装入-川菜 美食列表

1. 通大海杞子羹：湘菜 便秘食谱 清热解毒食谱 咽炎食谱；1.将通大海装入汤盅内，用开水浸泡发，盖上盖，半小时手捞出原汁留用。置白瓷盘上，用…更多美食做法：通大海杞子羹

2. 冰糖整梨：湘菜 肺调养食谱 滋阴食谱 清热解毒食谱 肾炎食谱；1.梨子切去两端蒂，在有柄的一端雕上花纹，从下面用小刀挖去核和内筋，放入清水内，削…更多美食做法：冰糖整梨

3. 黄油圆蛋糕：美味糕点；1.鸡蛋洗净去皮，蛋液入不锈钢锅，加入白砂糖、香草粉，用甩子抽打成膨松体。面粉过罗…更多美食做法：黄油圆蛋糕

4. 樱桃干：干果制作；1.原料选择：应选皮色光亮，柄短核小、果粒大小比较均匀、味甜、汁较少的品种。去除霉…更多美食做法：樱桃干

5. 油底肉：私家菜；1. 将猪后腿肉去骨、皮，洗净切成几大块，装入木桶中，加入精盐、米酒、辣椒粉、花椒…更多美食做法：油底肉

6. 黄油花酥：甜品/点心；1.将果酱放入碗内，装入裱花工具，备用。2.将黄油放入锅内，搅软加入糖，搅成乳白色…更多美食做法：黄油花酥

7. 酱黄瓜(二)：卤酱菜 健脾开胃食谱；1. 将新鲜黄瓜洗净控干，装入缸内，放进食盐，凉水盖好，每天倒缸一次，5至7天后捞…更多美食做法：酱黄瓜(二)

8. 小笼粉蒸鸡：；1.将鸡去头、大骨、爪，肉切成块，放入盆内，加入以上各种辅料、调料拌匀。2.锅内加…更多美食做法：小笼粉蒸鸡