1. 蛤蟆鸡:京菜 肢寒畏冷食谱 月经不调食谱;1.仔鸡杀好由鸡背开口去内脏,用刀背砸断大腿骨、脊骨、翅膀骨,使鸡在炸时不卷起来。…更多美食做法:蛤蟆鸡
2. 蛤蟆鲍鱼:沪菜;1.鳜鱼去骨制茸。2.油菜切丝过油。3.将鲍鱼在鸡汤鸭汤中煨5分钟后捞出,从底部肉…更多美食做法:蛤蟆鲍鱼
3. 蛤蟆吐蜜:;1.盆内加面粉、老酵面、小苏打粉、清水和成面团,略饧片刻。2.饧好的面团搓成长条,…更多美食做法:蛤蟆吐蜜
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