虾子-川菜 美食列表

11. 虾子豆腐：京菜；1.将豆腐切成小块用开水焯一下捞出放入盘中，虾子泡好控干水分，葱洗净切成末；2.坐…更多美食做法：虾子豆腐

12. 虾子冬笋：沪菜 糖尿病食谱 高血压食谱 冠心病食谱 骨质疏松食谱；1.冬笋剥壳洗净，用清水煮到九成熟，浸入凉水冷却，捞起控干水分，切成梳子片。素火腿…更多美食做法：虾子冬笋

13. 白切肉：沪菜 营养不良食谱；1. 猪后臀尖去皮、洗净；2. 洗净的猪肉放入冷水锅里，用旺火煮开，撇去浮沫；3.…更多美食做法：白切肉

14. 虾子大乌参：沪菜；将原只大乌参用水反复洗净，放入漏勺中沥去水份，将炒锅放在旺火上烧热舀入猪油，待油烧…更多美食做法：虾子大乌参

15. 熏虾子火腿：东北菜 营养不良食谱 动脉硬化食谱 骨质疏松食谱；1.将腐皮（油皮）放入容器中浸泡，泡好后取出，沥干水分待用；2. 花椒放入碗中，加…更多美食做法：熏虾子火腿

16. 虾子芥蓝：家常菜谱；1.芥蓝留主茎，去叶，去老皮，焯水后泡冷水，呈卷曲状。2.红虾子水发。3.原料下锅…更多美食做法：虾子芥蓝

17. 虾子焖肚块：清真菜 补气食谱 补阳食谱 健脾开胃食谱；1. 将肚板切成5厘米长、2.7厘米宽的块，用开水烫透；2. 坐勺上火，放入香油烧…更多美食做法：虾子焖肚块

18. 虾子烧海参：清真菜 肾调养食谱 补血食谱 滋阴食谱；1. 将海参洗净，切成斜长条，放开水中烫透；2. 玉兰片成斜片，放开水中烫透；3.…更多美食做法：虾子烧海参

19. 虾子竹荪烧日本豆腐：家常菜谱；1.日本豆腐切段，拍淀粉，下油锅炸至金黄；竹荪切段，用开水泡开；虾子入烤箱烤干；菜…更多美食做法：虾子竹荪烧日本豆腐

20. 虾子菊花鱿鱼：家常菜谱 滋阴食谱 明目食谱 防癌抗癌食谱 贫血食谱；1. 将鱿鱼洗干净，放在案板上，切成长5厘米的方块；2. 在块的一端，用平刀片成若…更多美食做法：虾子菊花鱿鱼