葫芦-川菜 美食列表

11. 酱汁四丁：东北菜；1.将西葫芦去皮洗净，切丁，莴笋去皮切丁；水萝卜切成小丁；鸡脯肉切成小丁，放入碗中…更多美食做法：酱汁四丁

12. 焦炸瓜丝：东北菜；1.嫩西葫芦去皮切成细丝，放入碗中加入精盐稍腌取出，用细纱布轻轻挤干水分。2.鸡蛋…更多美食做法：焦炸瓜丝

13. 葫芦鸡：西北菜 青少年食谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱；1. 将鸡宰杀煺毛，去内脏，洗净，放水中漂30 分钟，除净血污，剁去脚爪；2. 然…更多美食做法：葫芦鸡

14. 虾米烧腐竹：云贵菜；1、将西葫芦切成稍厚的片，柿子椒切片，葱姜切末，虾米泡好备用；2、坐锅点火倒入油，…更多美食做法：虾米烧腐竹

15. 拔丝葫芦：山西菜 甜品/点心；1. 长山药蒸熟去皮压成细泥；2. 白面蒸熟过箩；3. 将山药泥、熟白面放在一起加…更多美食做法：拔丝葫芦

16. 金线吊葫芦：清真菜 甜品/点心；1.土豆煮熟，去皮，塌细为泥，用细铜箩筛过滤掉粗粒，包上莲茸，做成小葫芦12个，拍…更多美食做法：金线吊葫芦

17. 糖醋西葫芦丁：清真菜 青少年食谱 消化不良食谱 健脾开胃食谱；1. 将西葫芦顺长切成1厘米粗细的条，然后再改切成1厘米的丁；2. 柿子椒洗净去蒂…更多美食做法：糖醋西葫芦丁

18. 母油葫芦鸭：家常菜谱；1.将鸭斩去脚，从头下宰口处顺颈骨划6厘米长的刀口，齐宰口处用刀切断颈骨，去掉鸭舌…更多美食做法：母油葫芦鸭

19. 八宝葫芦鸭：家常菜谱 私家菜 私家菜 私家菜；注释：1. 八宝料可以根据个人喜好随意搭配。2. 八宝鸭的做法也可以不剃骨，直接酿…更多美食做法：八宝葫芦鸭

20. 辣白菜汤：家常菜谱；1. 白菜切成5厘米长，用筛子筛出金枪鱼的油； 2. 洋葱切成做菜时的形状，葱切成…更多美食做法：辣白菜汤