菜梗-川菜 美食列表

1. 炒肚丝香菜梗：鲁菜 气血双补食谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱；1.将猪肚切成6厘米长的细丝，入沸水锅中焯一下捞出。香菜洗净切3厘米长的段。 2.…更多美食做法：炒肚丝香菜梗

2. 佛手烩珍鲍片：浙菜；1、佛手瓜洗净切成片，珍珠鲍切成片，加上火腿片、鸡柳片、冬笋片、橄榄菜梗切成菱形片…更多美食做法：佛手烩珍鲍片

3. 香菜梗炒肚丝：苏菜；(1)先将猪肚头表面浮皮剔去，里外洗净，切成6厘米长的细丝，放入碗中，加入料酒、盐…更多美食做法：香菜梗炒肚丝

4. 雪菜素虾仁：沪菜；1.腰果放入碗中，加清水浸没腰果，上笼蒸熟取出，冷水漂清，沥去水，用干布吸净水分，…更多美食做法：雪菜素虾仁

5. 雪菜鞭笋：沪菜 便秘食谱 高脂血症食谱 动脉硬化食谱；1.将鞭笋去除老头，切成4厘米长的薄片，用清水洗净沥干。雪菜梗用清水洗净沥干，切成…更多美食做法：雪菜鞭笋

6. 醋辣白菜梗：家常菜谱 便秘食谱 利尿食谱 健脾开胃食谱；1.　红辣椒洗净切成段；2.　将大白菜叶剥去，切下梗部再切成片；3.　白菜放入沸水…更多美食做法：醋辣白菜梗

7. 菠菜梗烧蘑菇：家常菜谱 补虚养身食谱 营养不良食谱；1. 蘑菇沥出浮水，大块的切一下；2. 菠菜梗先用开水烫一下，捞出投凉；3. 沥出…更多美食做法：菠菜梗烧蘑菇

8. 香菜梗炒鳝丝：家常菜谱；(1)将活鳝鱼杀后，把内脏、背骨除去，用刀顶头切成细丝，加入盐2克和湿淀粉，拌匀。…更多美食做法：香菜梗炒鳝丝

9. 粉丝拌菜梗：清爽凉菜；1.将莙荙菜梗在温水中浸泡4小时，去掉其中的咸味，然后洗净切碎，放在开水锅内过一下…更多美食做法：粉丝拌菜梗

10. 凉拌空心菜梗：清爽凉菜；1、将空心菜梗剖开，反卷起来，然后切成丝。2、将酱油、醋、香油、香葱碎、白糖、味精…更多美食做法：凉拌空心菜梗