芹黄-川菜 美食列表

1. 芹黄肉丝：川菜 素斋菜 老人食谱；1. 将腐竹用水浸泡，直至充分胀发；2. 然后把腐竹层层剥成薄片，用刀切成粗细均匀…更多美食做法：芹黄肉丝

2. 芹黄鱼丝：川菜；1、活鲤鱼宰杀，去鳞、鳃、内脏后洗净，擦干水分，对剖剔骨后，将鱼净肉切成长约7厘米…更多美食做法：芹黄鱼丝

3. 小煎鸡：川菜；鸡腿肉去骨，用刀拍松，剞菱形花刀。斩成长约5厘米、宽1厘米的一字条形，入碗加盐、料…更多美食做法：小煎鸡

4. 芹黄烧鱼条：湘菜；(1)将鱼去鳍、鳞、鳃和内脏，清洗干净，切成长6厘米、宽3厘米的长条。姜、蒜切末。…更多美食做法：芹黄烧鱼条

5. 芹黄牛肉丝：沪菜 私家菜 青少年食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱；1.将水面筋切成细丝，用清水洗净，挤干水分，放入碗内加精盐、味精、干淀粉拌匀。冬笋…更多美食做法：芹黄牛肉丝

6. 姜末鱿鱼：家常菜谱 滋阴食谱 贫血食谱；1. 水发鱿鱼撕尽黑膜，洗净，切成粗丝，放入沸水锅内烫熟，捞出沥尽水分；芹黄刮去粗…更多美食做法：姜末鱿鱼

7. 海米拌芹黄：家常菜谱 便秘食谱 美容菜谱 防癌抗癌食谱 动脉硬化食谱；1. 芹菜黄洗净，劈开切成3厘米长的段；2. 用开水汆透捞出；3. 放冷开水中投凉…更多美食做法：海米拌芹黄

8. 芹黄鸭肫花：家常菜谱 消化不良食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱；1. 将鸭肫洗净，去尽老皮和油筋，对剖成四瓣，每瓣用立刀切成菊花块；2. 鸭肫入开…更多美食做法：芹黄鸭肫花

9. 芹菜鱿鱼丝：家常菜谱；1、鱿鱼撕去明骨、衣皮，洗净，切成3-4厘米长筷头粗细的丝，芹黄洗净，切成2-3厘…更多美食做法：芹菜鱿鱼丝

10. 芹黄鳝丝：家常菜谱；1、黄鳝切为长约一寸半的粗丝，用盐、料酒码味；芹菜只取菜心，也切为一寸半的丝，加盐…更多美食做法：芹黄鳝丝