1. 子孙满堂:粤菜;1.咸蛋黄隔水蒸熟,每个蛋黄切成4小块待用;2.虾仁剁成虾泥加入绞肉及精盐、胡椒粉…更多美食做法:子孙满堂
2. 麻辣豆腐2:川菜;1、豆腐切小方块丁。 2、起油锅,锅中放油3大匙,待油热,炒熟绞肉取出。 3、用锅…更多美食做法:麻辣豆腐2
3. 时菜牛肉球:粤菜;(1)生菜叶用热水汆烫后,泡冷水备用。(2)牛绞肉、肥肉丁及调味料先用少量水拌匀,…更多美食做法:时菜牛肉球
4. 绣球:京菜;1、鸡蛋面煮熟后,捞出过冷水,沥干水分,拌入少许的油备用。 2、馒头捏碎,加入绞肉…更多美食做法:绣球
5. 洋芋球:沪菜;(1)油锅中炒香洋葱丁,再放入绞肉炒散,加调味料拌匀。(2)洋芋去皮、切片蒸熟,压…更多美食做法:洋芋球
6. 蟹脚冬粉煲:港台菜;(1)冬粉事先浸泡于水中1小时至软沥干备用,蟹脚洗净,斜切成2~3公分厚块。(2)…更多美食做法:蟹脚冬粉煲
7. 蒸腐皮卷:家常菜谱 滋阴食谱 营养不良食谱 贫血食谱 骨质疏松食谱;1. 粉丝以温水泡软,捞出切段;2. 猪肉制成绞肉后剁细;3. 香菇泡软,去蒂,切…更多美食做法:蒸腐皮卷
8. 绞肉胡萝卜炖豆腐:家常菜谱 学龄前儿童食谱 老人食谱 明目食谱;1. 豆腐洗净,切成1.5厘米见方的丁;2. 猪肉绞碎;葱洗净切花;3. 胡萝卜、…更多美食做法:绞肉胡萝卜炖豆腐
9. 绞肉烩小水萝卜:家常菜谱 滋阴食谱 清热去火食谱;1. 将猪肉洗净,剁成碎末;2. 葱、青蒜分别洗净切段备用;3. 小水萝卜洗净,切…更多美食做法:绞肉烩小水萝卜
10. 千张包:家常菜谱 学龄期儿童食谱 青少年食谱 更年期食谱 骨质疏松食谱;1. 荸荠拍碎;虾米浸水1小时后取出剁碎;香菇泡清水2小时后取出,去蒂切碎;全部加…更多美食做法:千张包
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