11. 瓤油豆腐:清真菜;A、竹笋去外皮,金针泡软后沥乾,生香菇及红萝卜洗乾净后分别切成细末,油豆腐、素油葱…更多美食做法:瓤油豆腐
12. 羊耳鸡塔:美国菜谱;鸡脯肉去筋,与猪肥膘肉、火腿、冬笋、冬菇茨菇均切成细丝,葱、姜切细末。蛋清加干豆粉…更多美食做法:羊耳鸡塔
13. 香酥鸡(一):家常菜谱 增肥食谱;1. 宰好的鸡,开膛,去内脏,洗净;2. 鸡剁去头、脚、小腿、剁成2片或四片;3.…更多美食做法:香酥鸡(一)
14. 干煸肉丝:家常菜谱;猪肉切成长约6厘米的二组丝。鲜笋切成长约5厘米的二粗丝。葱、干辣椒分别切成细丝。锅…更多美食做法:干煸肉丝
15. 素粽:精品主食;A、长糯米泡水4小时后沥乾,花生仁泡水3小时后沥乾,素火腿切成适当大小的块,香菇以…更多美食做法:素粽
16. 素虾仁蒸饺:精品主食;A、香菇、金菇、竹笋去外皮,芹菜、素火腿洗后分别切成细末,素虾仁也洗乾净,与水饺皮…更多美食做法:素虾仁蒸饺
17. 面线羹:精品主食;A、面线切成小段,红萝卜、竹笋分去皮后切成细丝,香菇切片,与素肉羹、素油葱备用。B…更多美食做法:面线羹
18. 葱白拌银耳:药膳偏方;1.在净锅中倒人素油并熬熟,将切成小段的葱白投入,改用小火,用手勺不断搅动葱白,待…更多美食做法:葱白拌银耳
19. 玉米须煲鲜蚌:药膳偏方;1.把玉米须洗净,放入炖杯内,加水250毫升,用武火烧沸,文火炖煮25分钟,去渣,…更多美食做法:玉米须煲鲜蚌
20. 壮阳海参:药膳偏方;1.将鹿鞭、狗鞭、牛鞭浸泡后,顺阴茎破开,除去尿道内皮,洗净,装入蒸盆内,蒸3小时…更多美食做法:壮阳海参
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