瓜子仁-川菜 美食列表

11. 软脂糕：美味糕点；将糕皮配料中的砂糖、饴糖和水混合烧沸溶解后，与生糯米粉调制成稀糊，盛入擦过油的铁盘…更多美食做法：软脂糕

12. 百果提浆饼：美味糕点；先将砂糖5公斤，加水2.5公斤溶化，加入饴糖，烧成糖浆，冷却后使用。另将面粉在台板…更多美食做法：百果提浆饼

13. 腊八粥：美味粥汤；1.红枣洗干净，去核，切成1厘米大小的小丁。2.菱角、栗子用刀斩一口子，煮熟去壳，…更多美食做法：腊八粥

14. 瓜仁桂花饮：时尚饮品；将瓜子仁、桂花、橘皮共研成粉末，用米汤调匀后饮用。　　　　　　　　　　　　　　　　更多美食做法：瓜仁桂花饮

15. 京糕芋泥：甜品/点心 减肥菜谱 健脾开胃食谱 高血压食谱；1. 将山药（山芋）去皮洗净，切成段；2. 放入蒸锅内蒸烂，放在干净的案板上，用刀…更多美食做法：京糕芋泥

16. 藕糕：；1.将藕洗净、去皮，切成丝放入清水盆内。2.江米粉加水和成江米粉团，放入藕丝和白糖…更多美食做法：藕糕

17. 碗糕：；1.将面粉过罗筛细，葡萄干用清水洗净。2.鸡蛋250克磕入大碗内，加水350克搅匀…更多美食做法：碗糕

18. 卷煎：；1.将糯米用清水浸泡2小时，洗净，沥干水。笼内铺上净纱布，倒入糯米，盖严盖，上沸水…更多美食做法：卷煎

19. 酥合：；1.取200克面粉加130克熟猪油和成油酥面，再将剩余的面粉加25克熟猪油及适量的…更多美食做法：酥合

20. 枣泥猪油拉糕：；1.盆内加入糯米粉、枣泥、豆沙、板油丁、白糖、清水100克拌匀。2.取搪瓷盘或铝盘…更多美食做法：枣泥猪油拉糕