猪骨-川菜 美食列表

21. 紫草猪骨汤：药膳偏方；1.将猪骨砸开，与紫草同煎40分钟，去渣留汁成紫草、猪骨汁。2.将肉汤与紫草猪骨汁…更多美食做法：紫草猪骨汤

22. 粟米猪骨汤：私家菜 气血双补食谱 补虚养身食谱；1.粟米带衣及须洗净，红枣洗净去核。2.鸡脚切去脚甲，洗净。 3.排骨（斩件）、鸡…更多美食做法：粟米猪骨汤

23. 竹蔗猪骨汤：私家菜 补虚养身食谱 清热去火食谱；1. 竹蔗（甘蔗）去皮洗净，斩段。2. 红萝卜去皮洗净，切块。3. 陈皮浸软，刮去…更多美食做法：竹蔗猪骨汤

24. 扁豆猪骨汤：私家菜；1. 排骨、猪舌放入滚水中，高火煮3分钟取起洗净；2. 扁豆、芡实洗净；3. 把适…更多美食做法：扁豆猪骨汤

25. 冬菇猪骨汤：私家菜 健脾开胃食谱 营养不良食谱 小儿营养不良食谱；1.冬菇用清水浸软去脚。2.甘笋去皮切厚块，黄芽白（白菜梗）洗净。 3.排骨（斩件…更多美食做法：冬菇猪骨汤

26. 艇仔粥：；1.猪骨洗净，加清水在锅中用旺火熬1.5小时，捞出猪骨，滤去骨渣，加入洗净的大米、…更多美食做法：艇仔粥

27. 及第粥：；1.将猪骨洗净，放入锅内加适量清水，用旺火熬煮1.5小时，取出猪骨，滤净渣，加入洗…更多美食做法：及第粥

28. 五香炖藕：；1.将湖藕去节洗净，用刀切成边长约3.3厘米的菱形块。猪骨、桂皮一起放入瓦钵内，加…更多美食做法：五香炖藕

29. 焖肉面：；1.将猪肋条肉洗净，切成长23厘米、宽8厘米的块，连猪骨一起放入沸水锅内急煮2分钟…更多美食做法：焖肉面

30. 顺庆羊肉粉：；1.代骨羊肉刮下羊肉，将二者洗净，猪骨洗净，一同投入沸水锅中焯水后，捞起，再次洗净…更多美食做法：顺庆羊肉粉