牛仔-川菜 美食列表

1. 麦香牛仔骨：沪菜；1.牛仔骨调味放入少许红酒和黑胡椒粉拌匀，静置20分钟，放入平锅中煮熟。2.锅中放…更多美食做法：麦香牛仔骨

2. 蝶夹牛仔骨：东北菜；牛仔骨上浆，将其炸脆。空锅上火，放葱，蒜，青椒，红椒，放入牛仔骨，煸炒即可。用蒸好…更多美食做法：蝶夹牛仔骨

3. 韩式牛仔骨：韩国料理；1．将调味料拌匀，再拌入已解冻的牛仔骨，待一至两小时。2．烧热锅，加进适量菜油，煎…更多美食做法：韩式牛仔骨

4. 泰式酸辣牛仔粉：精品主食 气血双补食谱 健脾开胃食谱 贫血食谱；1.将红烧汤头加入材料（南姜、芋干、大葱、小辣椒、花椒、辣椒粉、辣椒油），用中火炖…更多美食做法：泰式酸辣牛仔粉

5. 香煎牛仔骨：私家菜；支持单位：万龙洲集团万龙洲海鲜大酒楼亚运村店操作：刘桐艳 万龙洲鲍翅总监制作方法：…更多美食做法：香煎牛仔骨

6. 西西里式煎腰部牛仔排：私家菜 补虚养身食谱 营养不良食谱；1.将腰部牛仔排用刀拍平、撒上盐、胡椒粉拌匀。 2.煎锅烧热，加入猪油，把牛仔排煎…更多美食做法：西西里式煎腰部牛仔排

7. 森林式煎排骨牛仔排：私家菜；1. 牛排切成20块，用刀拍平，用刀尖在有筋张处剁几刀（防止煎时变形）；2. 摊平…更多美食做法：森林式煎排骨牛仔排