烧干-川菜 美食列表

1. 酸辣鸡杂：川菜 家常菜谱 私家菜；做法：1：用盘装些酸辣椒待用。2：鸡肾洗净切片，待用。3：待锅里水分烧干，放鸡肾煸…更多美食做法：酸辣鸡杂

2. 芦笋烧干贝：浙菜；1.将鲜芦笋切成1厘米的长段，在微沸的水中煮10分钟，捞出后，投入冷水中凉透。2.…更多美食做法：芦笋烧干贝

3. 白烧干贝：其他菜系；将油皮，冬笋丝放在盆内加入味精，盐,胡椒粉，芝麻油，绍酒，花生油，高汤浸渍五分钟，…更多美食做法：白烧干贝

4. XO酱烧干贝虾仁蛋包饭：精品主食；1.热油锅，将干贝、虾仁以大火煎至五分熟时，加入西芹、蘑菇、蚝油、XO酱煮至酱汁滚…更多美食做法：XO酱烧干贝虾仁蛋包饭

5. 烧干贝：药膳偏方；1.将干贝用温水洗干净，放于大碗内，加上开水，上展蒸烂。下展后将原汤滗出留用，拔出…更多美食做法：烧干贝