滤去-川菜 美食列表

1. 金华四宝蔬：浙菜；1，用油10克起锅，注入开水，将上述原料分别放入2，飞水至熟，倾在笊篱里，滤去水份…更多美食做法：金华四宝蔬

2. 炸牛肉：徽菜；①将牛肉横着纹路，切成约3厘米长、0．6厘米宽的薄片，放入滚水锅内氽净血水捞出晾干…更多美食做法：炸牛肉

3. 炒三不粘：豫菜 甜品/点心 补血食谱 滋阴食谱 益智补脑食谱；1. 取300克蛋黄与100克蛋清，在碗里打开搅暄；2. 锅内添水400毫升，放入…更多美食做法：炒三不粘

4. 蟹黄田鸡片：私家菜；1.将蟹去壳取肉；田鸡处理干净后切片；葱洗净斜切成葱榄；姜洗净切小片；淀粉加水适量…更多美食做法：蟹黄田鸡片

5. 蟹黄鲜虾仁：私家菜 肾调养食谱 补虚养身食谱 补阳食谱 营养不良食谱；1.将虾仁用盐腌拌一会儿；葱洗净斜切成葱榄；淀粉加水适量调匀成湿淀粉约10克。2.…更多美食做法：蟹黄鲜虾仁

6. 油走煮虾：私家菜 青少年食谱 补虚养身食谱 补阳食谱；1. 河虾须及脚剪掉，洗净后滤去水分；2. 锅置旺火上，倒入花生油烧至八成热，投入…更多美食做法：油走煮虾

7. 杂锦煎狗肉：私家菜 气血双补食谱 肢寒畏冷食谱；1.先将狗肉去皮，片为中片腌好；洋葱洗净去老皮切片；青、红辣椒洗净去蒂去籽切块；冬…更多美食做法：杂锦煎狗肉

8. 七彩肉丁：私家菜 消化不良食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱；1.先将红萝卜粒、芥蓝粒、鲜笋粒用滚水滚过，捞起滤去水份。烧锅下油，将红萝卜粒、芥…更多美食做法：七彩肉丁

9. 糖粥：；1.将糯米用清水浸泡2小时，洗净，捞起沥干水分。花生仁放入沸水锅内汆一下去皮，再放…更多美食做法：糖粥