1. 湘莲镶肉:湘菜 补虚养身食谱 防暑食谱 高血压食谱 贫血食谱;1.将莲藕清洗净后切成0.5公分的厚片,泡在清水中备用;猪肉洗净绞碎。2.将煮熟的…更多美食做法:湘莲镶肉
2. 拔丝湘莲:湘菜;1.将莲子去皮去心,用温水洗净,盛入碗中,放沸水上笼蒸至八成烂,取出滗去水,放入白…更多美食做法:拔丝湘莲
3. 冰糖湘莲:湘菜;1、将莲子去皮去芯,放入碗内加温水150克,上笼蒸至软烂,桂元肉温水洗净,泡5分钟…更多美食做法:冰糖湘莲
4. 湘莲琵琶鱼翅:其他菜系;鱼翅同莲子一并入勺烧靠入味,翻勺,放入盘子中间;大虾取肉制成琵琶形状蒸熟,围在四周…更多美食做法:湘莲琵琶鱼翅
5. 冰糖湘莲:;1.锅内加莲子、清水1500克,加入食碱约15克煮沸,用竹刷不断戳洗,待约1/3的…更多美食做法:冰糖湘莲
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