洗净-川菜 美食列表

41. 原笼玉簪：川菜；大米入锅干炒至呈微黄色，铲出磨成粗粉备用。猪排骨洗净后，从肉缝处划开，斩成约7厘米…更多美食做法：原笼玉簪

42. 归芪蒸鸡：川菜；将鸡宰杀后去毛、内脏和爪，洗净，放入沸水中来透捞出，放入凉水中冲洗，沥去水分。当归…更多美食做法：归芪蒸鸡

43. 酥全菜：鲁菜；1. 带骨雏鸡肉洗净控净水，剁成大块；2. 猪肉洗净控干切三至四大块；3. 鲫鱼去…更多美食做法：酥全菜

44. 凉拌蚬子：鲁菜 肝调养食谱 补血食谱 清热解毒食谱；1.将蚬子放入盐水中，吐沙后用清水洗净；2.大蒜、 姜洗净切末；香葱洗净切碎；红辣…更多美食做法：凉拌蚬子

45. 双椒拌螺丁：鲁菜；1.海螺洗净，放开水中煮熟，取出肉，用原汤洗净，切成1厘米见方的丁；青、红椒洗净，…更多美食做法：双椒拌螺丁

46. 凉拌墨鱼丝：鲁菜 脾调养食谱 补血食谱 滋阴食谱 通乳食谱；1.将墨鱼去骨、内脏、眼、墨皮后洗净；2.葱洗净切段；鲜姜洗净，切成薄片；青、红辣…更多美食做法：凉拌墨鱼丝

47. 香菜拌海蛏：鲁菜 水肿食谱 补虚养身食谱 滋阴食谱；1.海蛏洗净，开水煮熟取出肉，用原汤洗净；香菜用开水烫过，冷水过凉，切2厘米长的段…更多美食做法：香菜拌海蛏

48. 香荔牛肉煲：鲁菜 气血双补食谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱；1. 将牛肉洗净切片，加味精、胡椒粉、淀粉、苏打粉、吉士粉、酒5克拌匀，腌2小时；…更多美食做法：香荔牛肉煲

49. 肉丸汤：鲁菜 肺调养食谱 水肿食谱 利尿食谱 清热解毒食谱；1. 将猪肉洗净剁成蓉，葱姜洗净切成碎末；2. 将猪肉蓉加葱姜末、香油、淀粉搅拌均…更多美食做法：肉丸汤

50. 纸包三样：鲁菜 私家菜 减肥菜谱 健脾开胃食谱 防癌抗癌食谱；1. 将青笋（莴笋）、油菜，洗净；2. 青笋切成薄片，油菜切成长节，下开水烫过，捞…更多美食做法：纸包三样