油皮-川菜 美食列表

21. 炸响铃：沪菜 健脾开胃食谱 营养不良食谱；1.将熟笋，水发冬菇，胡萝卜均切成丝，炒锅置火上，放入熟花生油40克投入上述三丝煸…更多美食做法：炸响铃

22. 榄仁响铃：沪菜；1.将土豆煮熟去皮压成泥状。 2.炒锅烧热下油，放入葱白爆出香味，加鲜奶煮约半分钟…更多美食做法：榄仁响铃

23. 炒豆腐衣：沪菜 青少年食谱 更年期食谱 骨质疏松食谱；1.豆腐衣（油皮）洗净用清水浸发。水发冬菇和熟笋洗净去沙，均切成片。 2.炒锅置旺…更多美食做法：炒豆腐衣

24. 松肥涨蛋：沪菜 便秘食谱 青少年食谱 健脾开胃食谱 骨质疏松食谱；1.豆腐衣（油皮）用清水洗净，沥干水分后用刀斩碎胡萝卜洗净去皮，切成小指甲片，加入…更多美食做法：松肥涨蛋

25. 苹果素明虾：沪菜；1、将油皮改刀切成4×2厘米的条状，用干净的热毛巾盖上，使其回软，金针菇摘洗净干净…更多美食做法：苹果素明虾

26. 豆油皮菇卷：湖北菜 私家菜 便秘食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱；1. 豆油皮（油皮）用冷水发开；2. 猪肥瘦肉剁成茸；3. 山药洗净，拍碎；4. …更多美食做法：豆油皮菇卷

27. 熏腐皮：东北菜；1.用温水泡透腐皮（油皮），然后取出，用干净纱布挤干水分待用；2. 花椒用鸡汤泡好…更多美食做法：熏腐皮

28. 扒油皮松肉：东北菜 私家菜 青少年食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱；1. 将牛肥瘦肉剁细作为肉馅待用；2. 先把土豆煮熟去皮碾成泥；3. 肉馅中放少许…更多美食做法：扒油皮松肉

29. 炸素卷果：山西菜 便秘食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱；1. 鲜蘑去蒂，洗净，切片；2. 冬笋、胡萝卜分别洗净，均切片；3. 鲜蘑片、冬笋…更多美食做法：炸素卷果

30. 太陽餅：港台菜；(1)將油皮、油酥材料各自揉成糰狀，並分為15等份。(2)每一份油皮揉圓後壓平，包…更多美食做法：太陽餅